Закрутки та сувеніри

Кумпельові наливки та настоянки

Всі знають, що Кумпель варить добре пиво. Але він експериментатор, тому віднайшовши серед переписів галицьких господинь рецепти наливок та настоянок, одразу узявся за приготування п’янких напоїв. У наших крамницях можна придбати вишняк, медовуху, наливки на полуниці, малині, бузині, сливі, м’яті, пелюстках ружі та наливку «Ратафію», яка робиться з локальних ягід та фруктів, які дозрівають протягом року на Галичині. Також на поличках крамниці є настоянки – хринівка, на калгані, на ялівці.

Щоб легше було обрати наливку до душі, у крамницях можна продегустувати п’янкі напої.

Горілка та лікери Baczewski

Понад 200 років тому поблизу Львова галицький єврей Лейба Бачелес відкрив невелику ґуральню і цим розпочав історію бренду «J.A. Baczewski». Сьогодні легендарну горілку виробляють лише в Австрії, але придбати її можна і у Львові, зокрема у наші крамниці її доставляють від виробника. Особливістю цієї горілки є те, що роблять її на картопляному спирті.

Поряд з горілкою на полицях розташувались знамениті лікери Baczewski – зі смаком лісового горіху, ожини, цитруса, вишнівка, абрикоса, полину.

Закрутки власного виробництва

Також на полицях крамниць можна зайти домашні маринади та соління, вироблені кухарями Kumpel’ Group. Це закрутки з квашеними і маринованими огірками, помідорами, лечо, баклажани з перцем та помідорами, соси на різний смак та конфітюр з чорних порічок. А також домашнє сало у слойках: сало в цибульнику, сало в розсолі, сало з часником, сало «Галицьке», тушонка в смальці, смалець зі шкварками.

Фермерськи сири, шпондерки та мармуляди

З самого початку наша мережа взяла за мету продавати екологічно чисту продукцію, вирощену на теренах регіону або вироблену локальними фермерськими господарствами і продовжує цю традицію до сьогодні. Тож у нас для вас є:

Шинка, ковбаси, сало, смалець від «Екотатка». Це м’ясне виробляється на фермі вручну, без застосування барвників, консервантів, за старою «дідівською» технологією;
Ковбаса салямі, французька, шинка, копчена грудинка від ФГ Зелений Гай, засновником якої є французький підприємець, який заснував екоферму на теренах Закарпаття;
Шинка та сало з мангалиці, ковбаси з паприкою, ковбаса зі сливовим лекварем від ферми «Пан Еко»;
Сири з Селиської сироварні, зроблені за швейцарською технологією у Хустському районі Закарпатської області:
Козині та овечі сири, виготовлені на власних козячих та овечих фермах українськими сироварами, які вчились сироварінню у Франції, Швейцарії, Голандії.
Цілющі чаї, які збираються на екологічно чистих землях в околицях Прикарпаття і Карпат.
Домашні конфетюри, мармуляди та маринади від регіональних виробників.

Сувеніри

І, звичайно, відвідавши наші крамниці – без сувенірів для рідних та друзів ви не зможете піти. Адже у нас великий вибір іграшок ручної роботи, оригінальних подарунків та пам’яток. Деякі з них виробляються спеціально на замовлення мережі львівськими художниками та митцями.

Серед цікавинок – розумні дерев’яні іграшки від Львівської майстерні «Зробив Тато», етносувеніри від майстерні «Коза Дереза», наповнені гречаним лушпинням та ароматизовані кавою або ваніллю, авторські ляльки-магодзи від львівської мисткині Інни Івасюк, автентичні вироби із кераміки ручної роботи від Олексія Конюшенка, що виготовляються шляхом випалювання глини у печі.